Nell’ambito di una trasmissione dedicata all’Oltrepo su “Milano Pavia TV” (al canale 78 del digitale terrestre) è andato in onda un servizio dedicato alla nostra iniziativa “The best Oltrepo Wine Cocktail”, competizione rivolta agli studenti di Sala perché approntassero cocktail di loro invenzione a base vino dell’Oltrepo Pavese. L’iniziativa è stata pensata con la collaborazione delle aziende del territorio, che si dicono pronte a raccogliere le suggestioni provenienti dalla creatività dei nostri ragazzi e a proporle nei loro bar.
A scuola è stata approntata una versione cartacea del ricettario del concorso, visualizzabile al seguente link in formato digitale:
https://drive.google.com/file/d/1SIwYf8VFFpXw7giSYRKTyTcwSHxllNIT/view?usp=sharing
Il prossimo anno verrà implementato questo lavoro di ricerca e di studio per arrivare a creare un aperitivo oltrepadano sia per il beverage che per gli appetizers che lo accompagnano, visto il grande interesse dimostrato dalle aziende del territorio.
Ringraziamo molto “Milano Pavia Tv” per il bellissimo servizio andato in onda il 27 giugno.
Ecco il link al servizio televisivo completo. La parte dedicata ai nostri ragazzi comincia al minuto 6:10.