Quest’oggi, giovedì 18 maggio, il CFP di Stradella ha avuto l’onore di accogliere in visita l’Assessore all’Istruzione, Formazione e Lavoro di Regione Lombardia, Simona Tironi. Alla “conferenza”, organizzata in aula magna e rivolta agli studenti di Terze, Quarte e Quinta, erano presenti anche Ruggero Invernizzi (Sottosegretario con delega Controlli, Patrimonio e Digitalizzazione), il sindaco Alessandro Cantù e l’assessore stradellino Andrea Frustagli. Dopo un saluto propostole dalla direttrice Stefania Fecchio da parte del personale e di un alunno di Quinta a rappresentanza di tutti i compagni, l’Assessore ha avuto la possibilità di conoscere da vicino la nostra realtà, prima osservando il video di presentazione ufficiale della scuola, poi ascoltando dalle parole della Direttrici alcuni dati circa iscrizioni e apprendistati art. 43, così preziosi per l’immissione dei ragazzi nel mondo del lavoro. L’assessore ha rivolto belle parole ai giovani: li ha incoraggiati mettendo in luce come la Regione Lombardia sia virtuosa nel proporre sempre nuove formule per la formazione delle nuove generazioni e, al tempo stesso, ha chiesto loro serietà e impegno negli studi poiché le Istituzioni e i ragazzi possano godere dei vantaggi reciproci che solo il funzionamento bilaterale delle parti può garantire. L’Assessore ha poi fatto un saluto a tutte le classi Prime, e successivamente si è recata al “Ristorante Didattico”, dove ha potuto osservare i ragazzi delle IV Cucina e Sala all’opera, sotto l’attenta supervisione dei docenti Tecnico-Pratici Marina Riccardi e Silvano Vanzulli. Questo il menù offerto:
– Sformatino di asparagi, misticanze, uovo mimosa e scaglie di grana stagionato
– Riso Carnaroli pavese “Isos” mantecato con fiori di zucca, essenza di zafferano dell’Oltrepò
– Filetto di maialino cotto rosa in fine crosta di pane al rosmarino, caponata di ortaggi
– Crema cotta al cocco, crumble al cardamomo e frutto della passione
Ringraziamo sinceramente l’Assessore per la preziosa visita, che ci ha colmati di orgoglio e di gioia.